お気楽めも*ぶろぐ 2010年09月
柴わんことのんびり~な毎日。。。

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鳥もつ煮*
携帯百景(ケイタイヒャッケイ)

B級グルメ(この呼び方は好きじゃないんですけど)で気になっていた、「鳥もつ煮」
足助の帰り道に寄ったスーパー(パレットだっけな?)に
キンカン入りの材料セットが売られていたので買って作ってみました。

レシピは~?と探していたら
『甲府鳥もつ煮』っていうサイトに載ってたので、それを参考に。
って言っても、お砂糖とお醤油で煮るだけ。
簡単ー。o(*^▽^*)o

長ネギを足してみました。
最後に彩りで、ワケギ。

って、どんだけネギ好きやねーん。

お肉が少し足りなかったので、冷蔵庫に残っていた鳥モモを少し足して。

美味しい~。簡単~♪

我が家の定番メニューにしよ~っと。笑。



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静かな香嵐渓へ*
昨日、旦那さまが半日年休で帰ってきたので
花の木へ行こう~っと出かけました。

休日も確認してから出かけたのに…
ぬわぁ~んとおやすみ。。。がーん。

さぁ~てどうしよう?と
走っていたら、
モグモグキッチン発見!
一度行きたかったーと思っていたら…

「臨時休業」の張り紙。。。

がーん。。。

香嵐渓へ行き、「川安」さんで鰻を食べることにしました。
お店の外まで、いい匂い~♪
噂は聞いていたのですが、食べるのは初めて。

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うな丼(上)1500円に肝吸いをつけて❤

鰻は、皮がパリッとした感じの焼き方です。
たれも甘すぎず、ペロッと食べちゃいましたー。
美味しかった~

その後、少し街並みをブラブラ…。

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歩くの初めてかもなー。
人も少なく、観光シーズンではないせいか
あちこちで工事してました。

せっかく香嵐渓まで来たんだからと…

100928_134101.jpg

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ちょっとだけ紅葉。

家から2時間半のぷち旅行でした~







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むかご?




「ナガイモの芽が出てきたからあげる~」
と言われて、そのへんに埋めたら…

こんなん出来ました。
「むかご」かな?

茹でてみたら、ねばりっけがあってなかなか美味しかったです♪

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